Thursday, October 9, 2008

煮一杯牙買加高山單品咖啡 Jamaica Highland Coffee



從東海岸來到吉隆坡的xp,四處奔走,好像沒有一刻好好的休息。見完一個朋友又一個朋友,像赶路的人。
那天。在打算回東海岸的前一晚。猶豫著要不要來13樓。不熟悉kl路的他,最后在凌晨12點多才到我家。
唯一能招待他的。就是咖啡咯。
那天。我煮了一杯牙買加高山單品咖啡。
是台灣朋友7月份來馬時給我的6包之最后一包。因為是最貴的一包,所以好料沉底。一直都不捨得開張。
而這包牙買加高山豆其實也喝剩下半包了。踏入午夜,隔天又要出遊,我自己只淺嚐小口。
為他煮上一杯。香淳的黑咖啡。
心想可能可為他在這個赶路的旅程中帶來不一樣的心情體會。
老樣子,我又如出一轍地教他「等」咖啡,不要急于馬上喝。
涼一點點了,淺嚐一口,「苦的。」他說。
喔...我問,那要不要加糖?畢竟不是每個人喜歡喝純咖啡。
他說他要慢慢喝。
喝著喝著.....回甘了嗎?
就這樣.......滴滴...答答....
后來我去睡覺了。
他繼續在13樓拍照。無聊。不知做啥。
向來品茗的他第二天在回家的路上,傳了簡訊給我說:他第一次看人這樣泡咖啡。發現原來生命可以這樣,每一天有很多很多就在身邊可以探索的美麗與感動。很靠近。。。。



其實,每當我一個人用虹吸式煮咖啡時,都會陷入一刻迷思。
看著沸騰的熱水直湧至滿載咖啡粉的上壺,混為一體,我就會覺得世界格外寧靜。
全神專注地攪拌著。
時間像沙漏般,流瀉至一杯美好的咖啡完成為止。

10 comments:

BL said...

我们就是因为追求那一刻的全神专著的迷思,格外的宁静的世界,就在那一刻感觉到存在的存在。所以我们才会无法停止的每天在生活中追寻着自己的存在...而无法获得家人的理解为何就是不能好好的跟随着大家的脚步...然而,他们又到底有没有想过人生难道就只得一种步伐而已吗

weipeng said...

bl很有意思,毕竟每一个人都具备了自己的美丽与标准,总有许多人要把别人的标准挂在自己的身上过着不属于自己的生活...呵呵

谢谢那样美丽的夜晚,叫人回味着也格外的感动... 久久也不能忘记,谢谢你..谢谢种咖啡的人...谢谢送咖啡的他...谢谢13楼.... 谢谢那一夜里的天气....永远永远

不是hl牛奶 said...

em .....開心、自在就好。
我相信給些時間與溝通,有一天大家總會找到相處的和平方式。
對不?


對了。xp,你那晚后來又拍了甚麼啊?傳給我看。

慧 said...

我最近也开始发现生命可以如此简单,每一天都有一些可以探索的美丽与感动。

我喜欢这个部落格。
喝咖啡,过生活。

weipeng said...

好..就发给你看.

SIK said: said...

咖啡狂~~

凌迟魔女 said...

好想象你那样
悠闲的煮咖啡
>.<

不是hl牛奶 said...

你們兩位的blog都讓我網路癱瘓。

煮咖啡,喝咖啡,都是一樣可以感覺悠閒的。

魔女郡主 said...

很多時候,都市人已沒有時間好好煮杯咖啡。
如果有那麼一天,希望自己可以整個早晨都躲在咖啡香裡。

闲人 said...

这简直就是用眼睛来喝咖啡!
很高的境界!^^