蜂大咖啡 Fong Da

在台灣喝咖啡，很多人一定聽過「挪威的森林」，但不一定記得「蜂大咖啡」。我想不全然是咖啡好不好喝的問題，更大原因應該是名字取得好不好記。

挪威的森林，鼻祖是披頭四的同名歌曲，后來伍佰因看了村上春樹同名書籍而寫下唱到幾乎全球華人都懂的同名中文歌曲，所以這五個字即使不喝咖啡的人都會懂。

那蜂大咖啡呢？她從1956年營業迄今，歷史悠久，少說也有半個世紀，主要賣的是虹吸式咖啡、古早手工餅乾，當然還包括老台北人的情感。

之前，我去台灣都會到蜂大買豆子，每每都是匆匆去訂豆子，然后用最短時間離開，不是不想好好坐下來喝咖啡，而是都碰不上對的時間。

對她有種情意結，是因為一直在買她家咖啡豆，然后喜歡她家的烘焙；這兩年來，你若問我喝哪家咖啡最多，答案一定是她。

不信？我細數給你看，她家咖啡袋子后面都印有咖啡豆列表，我已買過她家的藍山、哥倫比亞、摩卡、巴西、曼特寧、瓜地馬拉、炭燒咖啡、義大利咖啡、蜂大綜合、陳年蘇門答臘、衣索比亞耶加雪菲、肯亞AA、曼巴及古巴藍山。

她家咖啡袋子的顏色也從我第一次買的白色到后來的金色，最近還換上了銀色新裝，不知下次會是甚麼顏色呢？（期待中）

這次本來想買衣索比亞哈拉摩卡、新幾內亞，但都缺貨中。

我覺得咖啡館很奇妙，不管在哪裡，只要走進一家咖啡館，就可以讓人感覺她陪你走一段生活上的路，本來寂寞死了，卻樂得也有人陪你一起寂寞。