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| 藍眼生豆的色澤與一般曼特寧生豆來得深。 |
晚上十點與朋友相約在咖啡家的深夜咖啡館。
准備進入深夜后的咖啡館與酒吧一樣熱鬧，不同的是，大家手裡捧著的是咖啡或熱茶，獨欠喝了會作崇的酒精。
點了一壼「藍眼曼特寧」，因為好奇也因為名字，藍色本來就憂鬱的曼特寧會不會較一般深沈苦甘的曼特寧，更深沈呢？上桌的藍眼，聞起來清香、別緻，入口還會掃去對它原應有的深沈渾厚的醇度印象，得來的是清亮果酸，輕盈有力。
沒有了冗贅的苦，中后段帶著甘美無比的酸甜，充滿李子的香氣，尾韻與咬過每一口李子后留下的酸甜特像，像得錯覺自己是否剛嚼過李子來了。于是乎，我想念起李子來，才又想起這個新年，媽媽怎麼忘了買我愛吃的李子呢？
1 comment:
情人節幸福愉快！^^
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