Saturday, March 26, 2011

故宮不一樣的咖啡 Irish Coffee

在台北遊玩的五天裡,寒流並沒有到訪,雖穿著厚厚的大衣,但我們卻頂著大大的冬陽暖暖的漫走台北。

這是我第一次到台北故宮,帶著家人從捷運士林站出口搭公車前往故宮國家博物宮。車資一人才15元,一段票。外面天氣好得很,我們在經過前兩日的週假往旅遊景點去卻落得人擠人,還得脫下厚重的冬衣遊樂,徒得累壞的身軀之后,對陽明山滿山櫻花的風景圖,也只能說放在心裡就好。

為了避開人潮,我們只好來個脫序行程,故宮>>美麗華摩天輪>>101。

在故宮的咖啡廰吃個「早午茶」時,弟媳在進門不久就看見兩位老太太分享著一個圓型,直徑約15公分大小的甜品,她說,看起來像巧克力蛋糕,但又不是蛋糕,上面灑著零散的巧克力片,感覺很好吃的樣子。

我們試圖從餐牌上尋找這個甜品的足跡,后來只好問服務生,請她過去看一下老太太的食物;她回來說:那是愛爾蘭咖啡。

「愛爾蘭咖啡?」,可是它不應該是咖啡嗎?它看起來不像是「飲料」。

因為難以置信,服務生請我們到吧台去看那個「樣品」,擺在甜品櫥窗裡的,的確就如弟媳所形容的那個樣子。

于是,我們就決定點來試試。

入口的咖啡奶油香很快融化在嘴裡,滲透在裡面的卻是濃郁的咖啡甜酒,如果連同巧克力片一起吃,味道的層次又豐富了。

我一邊吃,一邊在想,這和一般的愛爾蘭咖啡到底有甚麼關聯?難道咖啡片是幸福、激動的眼淚?

瞎扯。

Friday, March 25, 2011

蜂大咖啡 Fong Da


在台灣喝咖啡,很多人一定聽過「挪威的森林」,但不一定記得「蜂大咖啡」。我想不全然是咖啡好不好喝的問題,更大原因應該是名字取得好不好記。

挪威的森林,鼻祖是披頭四的同名歌曲,后來伍佰因看了村上春樹同名書籍而寫下唱到幾乎全球華人都懂的同名中文歌曲,所以這五個字即使不喝咖啡的人都會懂。

那蜂大咖啡呢?她從1956年營業迄今,歷史悠久,少說也有半個世紀,主要賣的是虹吸式咖啡、古早手工餅乾,當然還包括老台北人的情感。

之前,我去台灣都會到蜂大買豆子,每每都是匆匆去訂豆子,然后用最短時間離開,不是不想好好坐下來喝咖啡,而是都碰不上對的時間。


對她有種情意結,是因為一直在買她家咖啡豆,然后喜歡她家的烘焙;這兩年來,你若問我喝哪家咖啡最多,答案一定是她。

不信?我細數給你看,她家咖啡袋子后面都印有咖啡豆列表,我已買過她家的藍山、哥倫比亞、摩卡、巴西、曼特寧、瓜地馬拉、炭燒咖啡、義大利咖啡、蜂大綜合、陳年蘇門答臘、衣索比亞耶加雪菲、肯亞AA、曼巴及古巴藍山。

她家咖啡袋子的顏色也從我第一次買的白色到后來的金色,最近還換上了銀色新裝,不知下次會是甚麼顏色呢?(期待中)
這次本來想買衣索比亞哈拉摩卡、新幾內亞,但都缺貨中。

我覺得咖啡館很奇妙,不管在哪裡,只要走進一家咖啡館,就可以讓人感覺她陪你走一段生活上的路,本來寂寞死了,卻樂得也有人陪你一起寂寞。