Thursday, September 3, 2009

醉倒歌莉城 Colesium-- Irish Coffee


歌莉城(Colesium),一個很美麗的名字,它承載著88年的歷史,與它同名的印度戲院早年還逃過一場拆除浩劫。

多年前我和h在那裡慶生,當時只以為是餐廳不知酒吧藏身其中,臨走時我跟他說找天來喝酒吧。

后來。「我.們」都沒有再去。

那天,很無聊,我從甲洞公司往回家路上,轉了個彎就拐進舊東家附近的這家酒吧;從側門踏進去,坐滿老外,我在吧台前的一張高圓凳坐下,說我要喝愛爾蘭咖啡,可是請先給我一份三明治。

我喝著加重了愛爾蘭威士忌的愛爾蘭咖啡,透過冰冷的鮮奶油,降溫了的咖啡,順喉而下的烈酒,暖暖地包裹著整個胃,留著嘴裡,卻是陣陣地咖啡香氣。
我說很神奇。第一次喝到這樣的美酒咖啡。酒保說咖啡是自家的。

不知原因何在,喝到一半,我已進入微醺狀態,酒保不相信,他笑說怎可能?然后說通常有心事的人喝半杯就會醉….

哈哈。我乾笑數聲 。我沒有心事。可能因為沒有心事才糟糕吧。

我喝了一杯接一杯。決定單飲喝了愛爾蘭威士忌(Jameson Irish),想知道為何咖啡一定非配它不可。

也想見証痞子蔡所言是否屬實。

它很醇,香味清清地,喝起來一點都不嗆,柔順極了,所以,它才能不搶咖啡的風采,彼此間像似天衣無縫的配合,合作無間。

喝到一半時,酒保自作主張地,把kalua 咖啡酒加入。

我其實有點感動。

看著酒保那份與顧客之間互動,我覺得那樣的給予與付出是如此單純與分享。
小酒保在我點愛爾蘭威士忌時,還貼心地問我要不要來一塊巧克力,我說我真幸運,怎麼喝酒還有巧克力送呢?

開始點的那份火腿三明治,就只在傳統白面包除了塗上牛油,及舖上厚厚一大片火腿。

送上來時,面包是涼的,火腿是冷的,我咬了一口說,能不能把它弄熱呢?酒保說,這樣很好吃的。

說時遲吃時快,火腿三明治在第一口送進嘴裡,我就發現原來這樣的做法真的有它的好吃 。

隔了數天,我和rachael約了再去,我喝用rum 調的愛爾蘭咖啡,香氣十足,后勁也較強,停留在喉間有燃燒的感覺,灼熱。

咖啡的餘香則緊貼著后勁,它與用愛爾蘭威士忌不同之處:威士忌的后勁沒有它強,保留了給咖啡,它不熱烈,像….就像痞子蔡說的:經過時間發酵的思念。

而rum呢?則是熊熊烈火的思念,直透你心扉。

拿起相機拍照時,rachael突然說了一句:外面剛好經過的巴士,很有冬天的感覺……(因為這樣,所以喝了心裡很暖…)

10 comments:

Will You Marry Me said...

你好,我需要您的帮助。我正在筹集1百万个祝福,以向我的女朋友求婚。所以,请到我的部落格留言,给予祝福。

这是我的部落格,http://willyoumarryme2010.blogspot.com/

谢谢!

陳櫟 said...

愛爾蘭咖啡,我也是很向往,希望可以加眼淚來喝。但是想問問:歌莉城(Colesium)在哪里?怎么去?想去看看這個酒保。

不是HL牛奶 said...

嘿,你好..陳櫟

這家店是在SOGO附近...是一排很老舊的店舖..有一家蠻大的印度戲院....

看你的部落, 好像不是本地人....

陳櫟 said...

謝謝提供訊息,雖然我不太熟悉吉隆坡。
我是馬來西亞人,只是去了臺灣幾年才剛回來。最近也即將離開去紐西蘭了。
我想問,有什么正確地址的么?營業時間呢?我上網找了好久也找不到你說的這家,很吸引我。我很想喝愛爾蘭咖啡,還沒喝到。
無論如何謝謝...

不是HL牛奶 said...

陳櫟,你好!
那天又跑去歌莉城了.. 特地幫你拿了張名片..地址是:

98-100,JLN ABDUL RAHMAN,50100 ,KL
營業時間:10AM-10AM..

酒保周四休假的,不過還有其他酒保啦...

希望能一圓你再次離國前的願望... :)

陳櫟 said...

太謝謝你了。
我會安排時間過去的...
對了,你什么時候在豆原工作的?就是你的值班時間啊。

陳櫟 said...

不是HL牛奶,

今晚就會過去歌梨城哦!好期待~ 有什么好推薦的?對了,你在豆原是值班什么日子的?

李臻 said...

喔!!!!新的一年赶快去達成心願!!!

我短期內沒有在豆原值班了..哈哈哈!!!

搞不好我們會在歌莉城碰面...

陳櫟 said...

請電郵我你的郵寄地址,有一份小小的心意奉上給你。再次,謝謝你提供聯系地址~
我的電郵:omchenyue@gmail.com

job said...

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