幸福甜甜圈 J.CO Donut

甜甜圈吃起來讓人感覺很幸福。

我不知這道理從哪裡來，只是覺得不開心的時候，吃些甜品，糖份會刺激人體的開心素，那人就自然比較放鬆，心情就會開朗一些。吧。

我在一星期內就吃了3天的甜甜圈。J.CO及big apple。
如果只是單純品嚐甜甜圈，會過膩，令人受不了。我是一口咖啡，3口甜甜圈。
一杯下來，我就可以吞掉3粒甜甜圈。


我只偏愛巧克力口味或原味，所以和咖啡、巧克力有關的口味我都願意一嚐。不管甜、太甜，都可以在與咖啡融合后，平衡滿足一下味蕾。

記得年初生日時，我在峇里島潛水。因為不順、因為想念甜甜圈，我到處問人哪裡有j.co（它是來自jakarta），后來在一間購物廣場發現。在打烊前買了半打，服務員免費送我一粒原味的。

我記得，到今天我仍記得，鬆軟、酥酥地，入口即溶的味道與質感。
在記憶裡不斷化開來。

聖誕節快樂

今天是平安夜。雪白聖誕卻是寂靜的。

無論歡樂與否。它終將成為生命中的片段。

當大家陷入突如其來的悲傷中，我衷心祝福我的朋友們，堅強。幸福。

而同時在生命的開啟時候，我們還是必須抱著希望去相信，生命的可貴與欣喜。

聖誕節快樂。新年快樂。
Merry Xmas N Happy New Year...

給看到此部落的朋友一個深深擁抱。無論我們相識與否。

越南咖啡 Dragon Coffee--Vietnam Drip Coffee

每每去吃越南餐，我都會忍不住一嚐越南咖啡，不為它的咖啡，只為它的壼。
因為別緻，所以，我也養成收集咖啡壼的嗜好。

越南咖啡一定要配煉乳，才能喝出它的風味。

儘管越南咖啡豆的素質非一等，屬深烘焙，聞起來味道就明顯帶焦味，和本地咖啡類似，屬于南洋風味咖啡。

越南咖啡壼外形很別緻，很簡單的三件物品，都在上壼，上壼底部設計就是「濾網」，把咖啡粉放置進去，用「壓板」把咖啡粉壓平，徐徐倒入熱水，把「壼蓋」蓋好，就行。

它的煮法與住家式濾杯是「異曲同工」，但越南壼的煮法是極環保的，不必用濾紙。

一般我們在越南餐館點「越式咖啡」時，杯子底部已盛好煉乳，只管看著、等著咖啡滴落就行，但，若想在咖啡滴濾完后再加煉乳也行。

由于我家沒有煉乳，因此，我是把打好的奶泡鮮奶一併倒入杯中，再進行「越式煮法」。

我覺得越南咖啡是「無法」純喝的，儘管它聞起來的焦味濃郁，但喝起來的風味卻「南轅北轍」，沒有特別的味道，淡淡地。

可是，當你把它和煉乳、鮮奶混在一起后，口感異常不同，煉乳的香味，像香草般濃郁香淳，把越南咖啡的味道一起散發出來。

不過，有點要緊記的，越式咖啡粉是「不需要」放太多，約3茶匙就好。它與一般的義式咖啡粉不同，儘管它的純味淡淡地，但「咖啡因」的濃度卻一點都不淡。

第一次煮時，是那天晚上9時，結果，我「清醒」到清晨早上6時才能「勉強」入眠。

p/s：這是QQ到越南旅遊時給我帶回來的，是個不鏽鋼的咖啡壼，可以煮三人份以上；咖啡豆是她在「旅南」時品嚐過最好喝的一家，咖啡粉價格比壼的價格貴上3倍。

維也納卡布奇諾 Illy--Vienna Cappucino

拉屎的故事

1）L從7、8歲開始就會「失禁」，尤其是每星期的周會時，身高只能站第一排的他，每每會莫名奇妙的就把屎拉在褲子上，每次都出糗，母親也常常接到老師的電話，說他「又」拉屎在褲子上。
當其他男同學還不懂甚麼叫內褲時，他母親已為他買了一打的「鱷魚牌」內褲以備之需。為甚麼是鱷魚牌？因為是名牌，布質很好、包得很穩，自此，他從不擔心在周會時會突然拉屎，因為鱷魚牌內褲可以把他的屎「托」很久，不會再令他出醜。

2）有一次他「應該」是拉過頭了，屎太多，老師打電話叫他父親來接他，他父親后來向他舅舅借了一輛很殘舊的小貨車。他不明白，就問他父親車子呢？他父親支支吾吾。原來，他父親剛買了新車—BMW，怎可能允許他的屎「散落」在他的新車呢？

3）有一次，他放學回到家，一進家門就沖上樓房間，關門，他姐姐就大聲跟他媽說：做麼L跑醬快？一定又……..結果，當他們打開房門時，整個地上都是屎和屎水…….

沒有上班的第一天，我和YY去了Pc Fair，晚上認識了她從澳洲回來的兩個朋友，L很風趣，很好笑。

與10年前相比， Pavillion已成為另一個鬧區，取代KL Plaza前星光大道的喧嘩。

坐在illy意大利式露天咖啡座。我們每人點了不同的熱飲。熱巧克力、拿鐵、卡布奇諾，及我從餐牌上看到的「維也納卡布奇諾」。

一般上，我們會看到「維也納咖啡」，它擁有雙重口感，擠在杯上發泡的奶油冷冰冰的，而杯子裡卻是甘苦的熱咖啡。

原先，我也以為是這樣。后來發現，因為它是「維也納卡布奇諾」，所以，品嚐了灑滿巧克力粉的冰涼奶油后，你就會喝到溫熱的卡布奇諾。與純黑咖啡口感不同。

柔順不帶任何甜的發泡奶油，因緊接著順口而入的卡布奇諾，而產生化學作用，讓不喜歡奶油的人不抗拒、讓害怕黑咖啡的人會微笑。

當然，我既不怕黑咖啡也不討厭奶油，簡直就覺得發現「新大陸」般的興奮！

是的。我想，這也是迎合一些不愛喝純咖啡的愛好者所研發的花式咖啡吧。
入夜后，若擔心睡不著，又想喝點甚麼，在有點炎熱的夜晚，不妨點一杯「維也納卡布奇諾」，它會讓你笑得很開懷，很放心。

就像聽了一晚「拉屎」的趣事后，笑得前俯后仰、腰酸背痛、臉部麻痺、笑聲蓋天、毫無儀態般！

p/s:拉屎的故事真人真事，我是得到當事人同意才寫出來的，若此時不開心的朋友，閱后希望能給你帶來一聲笑吧！

KLCC咖啡館

是的。照片歪了。我知道。那是把左肩當腳架的后果。

KLCC有許多外國咖啡館（廢話，除了舊街場及SECRET RECIPE，還有哪間是本地的？），坐在露天的咖啡座，風景卻沒有很好看。
在音樂噴泉前方的咖啡館，充斥著外國人。猶如置身在國外的感覺。

從會展中心徒步到KLCC只需數分鐘，天氣涼爽時，走起路來像陣風，很是輕鬆。

Santini和San Flancisco Steakhouse位置屬鄰居，但服務員的制服是一樣的。白紅格子的圍裙卻充滿英式風味。

從人群躦動的PC Fair走出來，感覺已耗盡了一天的精力。點一杯咖啡。或熱巧克力。在飄著細雨的整個下午。

看著雨。看著來往陌生人。外國人。

沒甚麼可以做。

因為，這是一天的第一杯咖啡。

無聊的游戲

我被 荒涼。儒點名了，要玩這個無聊的游戲。:p

不過，任何遊戲都是從無聊開始。

遊戲是這樣子的：
1. 連結回點名你的人。
2. 寫下你的規則。
3. 分享屬於你個人六件不怎麼重要的事情、習慣或癖好。
4. 在文章最後去隨機點名六位朋友。
5. 去留言讓這六名朋友知道他們被點名了。
6. 回覆我你完成了吧。

我最不重要的六個癖好／習慣。

i）緊張時會不知覺地口吃，自己不知道。然后會被問：你干嘛口吃？

ii）一天沒有喝咖啡，就不記得是星期幾、幾號、幾點...一問三不知。

iii）只要情況允許，不管任何時間、地點、人物，我都會沒有儀態地盤坐。

iv）不管吃薯條、還是漢堡都只沾tomato，辣椒抗拒體。
不管吃肉吃菜吃麵，都不會沾辣椒、醬油、胡椒粉等等。是，就吃煮好的原味。

v）聽人家說話時，有時會發呆神遊。但眼神還是會看著對方。
也很喜歡托腮。不管是無聊還是不無聊時。

vi）睡前會寫下日記，不過寫到一半就眼睡，然后草草結束睡覺去。


例牌點名：
1)whae of gemn
2)carousel in the azure...
3)重新出發
4)不玩會死
5)掀開，那一道心門
6)淇人淇事

隨興吧！

鬧市的一木 San Francisco--Cappucino

心血來潮地在出現在週日下午的武吉免登星光大道。沒有來由地從Park Royal徒步到Pavillion KL。停在樂天廣場前的San Francisco。是在決定去Dome之前一秒發現的。

打開門的一瞬，我看到這棵矗立在氛圍奇佳、桌椅擁擠地咖啡廳內的不朽木。四週的落地玻璃窗包括了仰天而望的天窗。

點了杯卡布奇諾及Chicken Ciabatta三明治。我和友人坐在從門口進來的右邊角落靠窗的一角。窗外是不堪的Monorial站。而賞心悅目的是眼前這一木。

直直地往上延伸的大樹，予人一種莫名的幸福感，像在鬧市中至少可以擁抱一下熱林帶來的安穩。與飄著咖啡香的舒適。

「樹立」在這樣窄小的咖啡廳內，它佔據了一個桌子的空間，可能讓老闆損失了4個食客的生意，但卻也讓人相信它終究會給這個品牌連鎖咖啡廳帶來不一樣地感覺與感想。

我定一定神。說真感激這咖啡廳老闆沒有把這木給鋸掉，畢竟，在講求發展勝于一切的隆市，大自然的一草一花一木，算得了甚麼？

比起一般的咖啡連鎖店，它的咖啡沒有很突出。但它的三明治卻是佼佼者。我一直很偏愛。