走一趟新加坡咖啡館 Singapore Cafe

新加坡予我的印象就像香港。香港予我的體會就是繁華。
而，我不喜歡華而不實的東西。

一趟的新加坡咖啡之旅，開拓了我對新加坡的另一視界；在這裡，我是充滿感恩之情。

在一天的光景裡，前所未有的在六間咖啡館之間穿梭，雙腳因炎熱天氣地過度曝曬而漸煥散、疲累，但依舊默默地往前踏步，供給內心那個不知所向的自己一些聲音，一種信仰的養份。

從 Loysel's Toy 、Forty Hands 、Highlander 、The plain、Shots到Oriole。除了Highlander 休館吃了閉門羹之外，除了烈陽底下走進The plain只想喝果汁解渴之外，除了到Shots喝不到想喝的單品咖啡，最后選擇喝啤酒之外，其實，我也只是喝了三杯咖啡罷了。


不多。但滿足。


新加坡精緻的獨立咖啡館讓我蠻驚豔的，每間咖啡館的設計風格強烈，從燈光、家具到咖啡食物，看似簡約卻充滿色彩，再再體現出濃濃地西方國家面貌，我不盡然地懷疑，處身于此的新加坡到底是西方國還是東方國？


新加坡咖啡館還是充滿樂趣的，只是人潮太多，我找不到自己的小小空間。




後記：


再怎麼想，我都連結不了這片土地與馬來西亞土地曾經擁有那麼親密的關係，隔了一條汪洋，國度的人文基建發展卻彷如天與地。

那天走了人煙稀少的組屋區，看了華人集中區的牛車水，也去了最熱鬧的烏節路，新加坡予我，就是穿著南洋民間文化的外衣，骨子裡卻是活脫脫地散發西化風情。 

我雖不喜歡新加坡，但在當地生活水准頗高之下，一般薪資還是比馬來西亞來得高；一杯咖啡 3塊半新幣，在這裡，想要一杯同等價值又保有水准的咖啡，實在是不可能。

真想說大馬政府真他媽的不靠譜！